Pokiaľ ide o lahôdky v Portugalsku, existuje niekoľko značiek a výrobných miest, ktoré vynikajú svojimi vysokokvalitnými výrobkami. Od tradičných údenín až po remeselné syry, Portugalsko ponúka širokú škálu lahodných lahôdok, ktoré určite potešia každého milovníka jedla.

Jednou z najznámejších značiek lahôdok v Portugalsku je Casa da Prisca, ktorá je so sídlom v meste Trancoso. Casa da Prisca je známa svojimi údeninami najvyššej kvality vrátane choriza, salámy a šunky, ako aj množstvom gurmánskych konzerv a omáčok. Ich produkty sú vyrábané tradičnými metódami a vysokokvalitnými ingredienciami, výsledkom čoho je skutočne autentická chuť, vďaka ktorej sú obľúbené medzi nadšencami jedla.

Ďalšou obľúbenou značkou lahôdok v Portugalsku je Quinta de Jugais, ktorá sa nachádza v meste Viseu. Quinta de Jugais je známa svojou širokou škálou gurmánskych produktov vrátane džemov, chutney a olivových olejov. Ich produkty sa vyrábajú z ovocia a zeleniny z miestnych zdrojov, ako aj podľa tradičných receptov, ktoré sa odovzdávajú z generácie na generáciu. Výsledkom je lahodný sortiment produktov, ktoré sú ideálne na dodanie portugalskej chuti akémukoľvek jedlu.

Okrem týchto značiek je v Portugalsku niekoľko miest, ktoré sú známe výrobou lahôdok. Jedným z takýchto miest je Bragança, ktorá je známa svojimi údenými klobásami a údeninami. Chladné podnebie a tradičné techniky údenia používané v Bragançe vedú k výrobkom, ktoré sú bohaté na chuť a majú jedinečnú údenú chuť, ktorá ich odlišuje od iných údenín.

Ďalším mestom známym výrobou lahôdok je Évora, ktorá sa nachádza v regióne Alentejo v Portugalsku. Évora je známa svojimi tradičnými syrmi, vrátane slávneho Queijo de Évora, čo je mäkký, krémový syr s mierne pikantnou chuťou. Mesto je známe aj údeninami, ako je presunto (portugalská šunka) a linguiça (…