Drevo je trváca bylina, ktorá pochádza z Európy, severnej Afriky a častí Ázie. Patrí do čeľade Rubiaceae a úzko súvisí s kávovníkom. Rastlina má dlhú históriu používania v tradičnej medicíne a je známa svojou sladkou aromatickou vôňou.
Woodruff je nízko rastúca, vždyzelená rastlina, ktorá dorastá do výšky 12 palcov. Jeho listy sú tmavozelené a oválneho tvaru a jeho kvety sú malé a biele. Rastlina má sladkú, príjemnú vôňu a často sa používa do potpourri a vrecúšok.
Drevo sa používa v tradičnej medicíne už po stáročia. Predpokladá sa, že má protizápalové, antispazmodické a diuretické vlastnosti. Tiež sa považuje za prospešnú pri liečbe tráviacich problémov, ako sú poruchy trávenia a nadúvanie.
Drvina sa používa aj pri varení. Jeho listy možno použiť na ochutenie polievok, dusených pokrmov a šalátov. Z jej kvetov sa dá pripraviť sladký sirup alebo čaj. Z rastliny sa v Poľsku vyrába aj likér, ktorý sa nazýva "Majeranek".
Drvina sa ľahko pestuje a možno ju rozmnožovať z odrezkov alebo semien. Uprednostňuje vlhkú, dobre priepustnú pôdu a plné slnko. Znáša aj sucho a možno ju pestovať v nádobách.
Drevo je všestranná bylinka, ktorú možno využiť rôznymi spôsobmi. Jeho sladká aromatická vôňa z neho robí skvelý doplnok do potpourri a vrecúšok. Jeho liečivé vlastnosti z neho robia prospešnú bylinku pri liečbe tráviacich ťažkostí. A vďaka svojej chuti je skvelým doplnkom do polievok, dusených pokrmov a šalátov.
Výhody
Drevo je bylina, ktorá sa po stáročia používa na liečbu rôznych ochorení. Je známy svojimi protizápalovými, antispazmodickými a diuretickými vlastnosťami. Môže pomôcť znížiť zápal, zlepšiť trávenie a znížiť bolesť. Je tiež známe, že pomáha pri respiračných problémoch, ako je astma a bronchitída. Woodruff je tiež známy tým, že pomáha pri nespavosti, úzkosti a depresii. Môže tiež pomôcť znížiť horúčku a zlepšiť krvný obeh. Woodruff je tiež známy tým, že je prospešný pre pokožku, pomáha redukovať vrásky a zlepšuje tón pleti. Môže tiež pomôcť znížiť riziko rakoviny a iných chorôb. Woodruff je bezpečný a prírodný liek, ktorý možno použiť na liečbu rôznych ochorení.
Tipy Woodruff
1. Začnite prípravou drievka umytím v studenej vode a odstránením nečistôt a zvyškov.
2. Nakrájajte drievku na malé kúsky veľké asi ako desaťcent.
3. Umiestnite drievka do hrnca a zakryte studenou vodou.
4. Priveďte vodu do varu a potom znížte teplotu na mierny var.
5. Drevník dusíme asi 10 minút, alebo kým nezmäkne.
6. Drevo sceďte a opláchnite studenou vodou.
7. Umiestnite drievka do kuchynského robota a pulzujte, kým nie je jemne nasekaná.
8. Nasekanú drevinu pridajte do hrnca s maslom, cukrom a štipkou soli.
9. Zmes varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí a zmes nezhustne.
10. Odstráňte panvicu z ohňa a nechajte vychladnúť.
11. Drevo podávajte ako prílohu alebo ako polevu na zmrzlinu či iné dezerty.
12. Všetky zvyšky drievka skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až jeden týždeň.
13. Ak chcete zmraziť drievka, rozložte ju v jednej vrstve na plech a zmrazte na 1-2 hodiny.
14. Zmrazenú drevinu preneste do vzduchotesnej nádoby a uskladnite v mrazničke až na 3 mesiace.
15. Ak chcete použiť mrazenú drevinu, rozmrazte ju cez noc v chladničke a použite podľa potreby.
